Чечевица — популярная бобовая культура. Она хорошо знакома вегетарианцам как источник белка, по большей части заменяющего животные белки. Существует несколько сортов культуры, но они отличаются только по вкусовым качествам. Принципиальных отличий в полезных свойствах

Имбирь – один из популярных продуктов, который на протяжении нескольких столетий удивляет своими полезными и лечебными свойствами. В настоящий момент растение постоянно используется в косметологии, кулинарии и медицине. Имбирь занимает лидирующую позицию по

Бессмысленно задавать вопрос о пользе или вреде того, или иного продукта специалисту, требуя при этом однозначного ответа. Можно стопроцентно предсказать его: в меру и яд бывает полезен! Орехи один из первых продуктов, подаренных природой человечеству, и даже не

Ученые давно доказали, что пара разгрузочных дней в неделю не только укрепляет здоровье, но и омолаживает организм! Ограничивая пищевые пристрастия, мы учимся осознаннее подходить к вопросам питания, становимся более чувствительными к потребностям тела, открываем в себе

Новое исследование показало, что адекватное потребление питательных веществ из природных источников связано с низкой смертностью. Если человек получает витамины и минералы из пищевых добавок – положительный эффект отсутствует. Лишние препараты – пищевые добавки

 Сельдерей используется в кулинарии в качестве специи или самостоятельного ингредиента. В ход идут листья, стебли, корни, семена. Несмотря на большое количество сортов, польза и вред этого овоща остаются идентичными. Сельдерей замедляет процессы старения, нормализует

Березовый сок – один из самых натуральных продуктов, с которым каждый знаком с раннего детства. На вкус нектар напоминает сладкую водичку с легким привкусом дерева. Такой сок издавна пользуется большой популярностью за счет содержания полезных веществ и целебных

Рыбий жир ассоциируется с пресловутой маслянистой противной жидкостью в ложке, которую нужно выпить по непонятной причине, потому что «так надо». Старая медицинская школа наделяет рыбий жир чуть ли не свойствами панацеи для профилактики всех болезней. Рыбий жир

Семечки подсолнуха – отечественный продукт, который любит каждый. Они обладают целебными свойствами, поэтому так полезны для организма человека. Однако не каждый знает, как именно семечки влияют на здоровье и какой вред они все же могут нанести. Состав и калорийность

Имбирь – это тропическое пряное растение, корневище которого окрашено в желтовато-коричневый цвет. Недавно ученые в канадском исследовании показали, что корень способен влиять на моральный выбор человека. Влияние на моральные реакции Имбирь не только чрезвычайно